Бизнес-план предполагает организацию хлебопекарни. Для производства планируется выбрать хлебопекарное оборудование немецкой фирмы «EntecoMaster». Выбор был сделан в пользу этой фирмы, так как при сравнительно невысоких ценах, это оборудование позволяет производить до 5000 батонов за восьмичасовую смену, что значительно выше, чем производительность аналогичного оборудования такой же стоимостью. Основным сырьем для производства хлебопродуктов является мука, вода, соль и дрожжи.
Примеры бизнес планов пекарен и производства хлеба
Мы собрали для Вас образцы бизнес-планов на просторах всего Интернета
Вы можете скачать абсолютно бесплатно любой готовый проект!!!
Бизнес-план цеха по изготовлению хлебобулочных изделий
Бизнес-план предусматривает открытие производственного цеха по изготовлению хлебобулочных изделий. Проектом предусмотрено использование помещения, в котором уже будет необходимая коммуникационная инфраструктура, а именно электро-, тепло- и водоснабжение, а также телефонная связь. Для проекта требуется привлечение заемных средств для приобретения оборудования.
Бизнес-планы для Соцконтрактов и ЦЗН за 6 000 ₽Добиваемся одобрения каждого бизнес-плана, всегда работая с Вами до достижения результатаПо утвержденным требованиям и формам
Без предоплаты
100% индивидуально
Работаем с 2011г.
Бизнес план предприятия по производству хлебобулочных изделий
Данный проект предполагает создание хлебопекарного производства на территории поселка Хулимсунт Березовского района, Ханты-Мансийского автономного округа – Югры. Производство будет располагаться в арендованном помещении площадью не менее 90 кв. м. со складским помещением. Размер арендной платы составляет 80 000 руб. в месяц. На хлебопекарне планируется выпускать следующие виды хлебобулочных изделий: хлеб белый, хлеб ржаной, батон, булочки и пирожки с картошкой.
Бизнес план пекарни — кондитерской
Пекарня-кондитерская относится к демократичным предприятиям общественного питания. Торговый зал данного предприятия оснащен баром, где посетители могут попробовать различные горячие и холодные напитки, так же здесь есть охлаждаемая витрина, где представлен весь ассортимент мучных кондитерских изделий и сладких блюд изготавливаемых кафе-кондитерской. Изготавливаемую продукции, посетители могут заказать на вынос, так же можно заказать торт или десерты на торжество.
Заказать разработку бизнес плана под Ваш проектБез предоплаты и с гарантией сопровождения бизнес плана до момента утвержденияЦены подготовки бизнес планов:
для программ господдержки - от 6000 ₽
для банков и инвесторов - от 12000 ₽
для ФРП, ТОР, ОЭЗ - от 50000 ₽
Бизнес план мини — пекарни
Упор предприятия делается на качество продукции с регулярным проведением мониторинга рынка. На основании полученных данных обновляется ассортимент и корректируется количество выпускаемой продукции. Гибкость в ассортименте и в объеме выпуска является преимуществом производства мини пекарни. Каждое утро планируется устраивать горячие часы. В это время предоставлять покупателям право приобрести вчерашнюю продукцию со скидкой 20%. Продукция упаковывается в уникальную упаковку, привлекающую внимание покупателей с логотипом мини- пекарни и телефоном для заказа хлебобулочных изделий.
Бизнес план мини-пекарни
Фирма “Нива” является производственной и предполагает выпуск батонов “Особый”. Главной целью фирмы является удовлетворение потребности жителей Комсомольского района в хлебе высокого качества. Для этой цели фирма предполагает закупить мини-пекарню для изготовления батонов, которая включает в себя полную технологическую линию производства. Применение только высококачественного сырья и применение современной технологии обеспечивает получение высококачественного и конкурентоспособного хлебного изделия. Невысокая цена хлебного изделия при неоспоримых отличных вкусовых качествах, безусловно будет пользоваться спросом у людей со средним достатком.
Бизнес план по производству хлеба
На мини — пекарне будет использоваться 2-х сменная работа без выходных и праздников. Продолжительность одной смены 8 часов. Для такой работы потребуется три смены работников, которые будут выходить на работу по скользящему графику. Для устойчивого производства хлебобулочных изделий необходимо обеспечить запас сырья из расчета недельной производственной программы. Для хранения такого запаса требуется помещение площадью 20м2 и высотой 3.2 м.
Бизнес план пекарни — кондитерской
Целью проекта является открытие хлебопекарни, предоставление населению хлеба и хлебобулочных изделий. Ориентация на широкий круг потребителей. Формат булочной-пекарни: хлеб пекут там же, где его и продают. Планируемый ассортиментный ряд: багет, сдобные булочки, кексы, рогалики, творожники, слойки и другие хлебобулочные и кондитерские изделия. Для организации производственного процесса необходимо 2 сотрудника-универсала (пекарь и кассир) при условии участия самого предпринимателя в деятельности организации (в качестве кассира, менеджера и бухгалтера).
Бизнес план создания мини — пекарни «Краюшка хлеба»
Продукция будет выпускаться в мини-пекарне «Краюшка хлеба», находящейся в с. Иргей Нижнеудинского района. Новинкой производства являются пирожки с гороховой начинкой, выпекаемые по рецепту, который включен книгу лучших кулинарных рецептов Иркутской области. Сбыт хлеба и хлебобулочных изделий планируется осуществлять в пределах одного муниципалитета в радиусе 20 км.
Бизнес план по производству хлебобулочных изделий
Концепция проекта предусматривает открытие пекарни в селе Жанакурылыс, Аральского района, Кызылординской области. Основным продуктом, производимым является хлебобулочные изделия. Создание кондитерской непосредственно при производстве дает возможность покупателям не только приобретать всегда свежую продукцию, но и делать это по более выгодной цене, поскольку при этом минуются все промежуточные звенья между этапом производства и этапом реализации конечному потребителю. В последующем в ассортимент производимой продукции могут быть добавлены хлебобулочные изделия (булочки, баранки и т.п.) с учетом потребностей целевой группы.
Бизнес план хлебопекарни
Суть проекта заключается в организации деятельности пекарни с суточным объемом производства хлеба и хлебобулочных изделий не менее 400 кг. Продукция хлебопекарни представлена стандартным ассортиментным рядом: хлеб, батон и булочки в ассортименте. В рамках настоящего проекта планируется производить от пяти до восьми позиций в день, что является наиболее оптимальным ассортиментом хлебобулочных изделий, позволяющим осуществлять реализацию продукции в срок, соответствующий сроку хранения (72 часа в камере охлаждения при температуре +6, +8 °С). Разновидностями хлеба могут быть: диетический (имеет меньшую калорийность); комбинированный (имеет в составе сразу несколько разновидностей муки).
Бизнес-план открытия пекарни
Для открытия мини пекарни будет производиться текущей ремонт помещения. Далее по проекту будет закупаться необходимое оборудование. Полное описание текущего ремонта и закуп оборудования рассчитан в проектно-сметной документации. В дальнейшем планируется увеличить объем производства продукции, а также расширить ассортиментную линейку предприятия.
Бизнес-план создания цеха по производству сухарей
Концепция проекта предусматривает создание цеха по производству сухарей, печенья и прочих сухих хлебопекарных продуктов в Восточно – Казахстанской области Республики Казахстан с пунктом реализации готовой продукции. Основными продуктами, производимыми кондитерским цехом будут сухари, печенье и сушки. В последующем в ассортимент производимой продукции могут быть добавлены хлебобулочные изделия (булочки, баранки и т.п.) с учетом потребностей целевой группы.